今日は２学期の終業式でした。

２学期の途中から始まった大藤小学校のHPおよび給食室のブログをご覧になってくださり，

ありがとうございました。来年も毎日更新していきたいと思います。

ちなみに３学期の給食は１月１０日から始まります。よかったら，ご覧ください。

冬休みもバランスのとれた食生活をして，元気に，楽しくすごしてもらいたいです。

大藤の皆様がよいお年を迎えられますように，願っています☆



今日の給食：プチウィンナーパン・クリスピーチキン・シーザーサラダ・ミネストローネ・

ジョア・プリンまたはタルト

 

 

今日は２学期最後の給食です。

デザートは，プリンとタルトの２つから好きな方を選んでもらいました。

クリスピーチキンはコーンフレークを衣に使いました。

少しかたくなり，口の中を切ってしまう子どももいましたが，残さず食べてくれました☆

今日の給食：十六穀ごはん・牛乳・ぶりの照り焼き・

　　　　　　　　　　　　　　　野菜ときのこのソテー・かぼちゃのみそ汁・りんご

 

 

今日はぶりの日だそうです。また明後日２２日は冬至です。

２つの行事にちなんで，ぶりとかぼちゃを使いました。

ぶりには，太い骨がついていましたが，じょうずにとって食べていました。

２２日はお休みなので，ご家庭でもかぼちゃを食べ，ゆず湯に入り，

無病息災を祈願するのはいかがでしょう？

今日の給食：麦ごはん・牛乳・麻婆豆腐・ごぼうの甘辛揚げ・ナムル・オレンジゼリー

 

 

ごぼうの甘辛揚げは地味な料理ですが，おいしいです。

しょうゆとみりん，砂糖，水で作ったタレに，揚げたごぼうをからめます。

麦ごはんにもあいます。また，かみごたえがあるので，あごの運動になります。



今日の給食：ハムチーズトースト・牛乳・シャキシャキポテトサラダ・白菜のクリーム煮・バナナ

 

今日も旬の野菜の登場です。今日の旬の野菜は『白菜』です。

白菜は煮物，和え物，汁物など，どんな料理にしてもおいしいですね。

雪？みぞれ？が降る，寒い気候だったので，クリーム煮を食べて，体が暖まったようでした。



今日の給食：キムチチャーハン・牛乳・中華あえ・ワンタンスープ・おさつスティック

久しぶりに，神金で栽培された野菜の登場です。
今日はキムチチャーハンの中のにんじんと，中華和えの中のほうれんそうです。
甘みがあり，おいしい野菜でした。

今日の給食：スパゲティナポリタン・牛乳・れんこんサラダ・セサミトースト・菊花みかん

 

今日は旬のれんこんを使ったサラダでした。シャキシャキとした食感がおいしかったです。

セサミトーストは，すったごま，マーガリン，砂糖を混ぜたものをパンにぬって焼きます。

簡単でおいしいので，ご家庭でも試していただきたいです☆

今日の給食：煮込みうどん・牛乳・もずくとちくわのかき揚げ・青じそサラダ・ミニカステラパン

 

 

かき揚げには，もずくとちくわの他，ごぼう，にんじん，たまねぎ，ピーマン，桜えびが

入っています。かなり大きなかき揚げなので，低学年が食べられるか心配でした。

しかし「お休みの人の分をおかわりして２個食べちゃった』という１年生がいて，

ビックリしました。

今日の給食：親子丼・牛乳・野菜のみそ汁・フルーツポンチ

 

野菜のみそ汁には，ごぼう，だいこん，にんじんなどの根菜類を中心に入れました。

親子丼は大量調理のため，きれいな卵とじにするのが難しいです。

ちょっと見た目は？で，反省です…。

今日の給食：子どもパン・牛乳・かぼちゃとコーンのグラタン・

アーモンドあえ・だいこんスープ・バナナ



 

今日は野菜をたっぷり使ったグラタンです。

かぼちゃを苦手とする子どもがちらほら見られましたが，残さず食べていました。

給食を通して，苦手なものが好きになるといいなぁ…と日々思っています。

今日の給食：高菜チャーハン・牛乳・シュウマイ・ごぼうサラダ・ビーンズスープ

 



ビーンズスープには，大豆が入っています。

調理していると，大豆の中身と皮が離れて，抜け殻が生まれます。

この抜け殻を見つけて，楽しんでいる子どもが多くいました。

豆類を食べなれない子どもが多くいますが，

ふじのこたちはよく食べていました☆

今日の給食：さといもごはん・牛乳・いかの香味焼き・海藻サラダ・治部煮・青りんごゼリー

 

今日は月に１度の郷土料理を紹介する日です。今月は石川県です。

治部煮は，給食使用で汁を多めにしました。

また，こちらではあまり見かけない，四角い形をした『すだれ麩』を使いました。

 



今日の給食：食パン＆きなこクリーム・牛乳・タンメン・味付け煮たまご・かんぴょうサラダ

 

かんぴょうは，寿司の具として使用することが多く，

ご家庭では登場することが少ないのではないでしょうか？？

ゆでて，サラダに入れると，コリコリとした食感が楽しいです。

今日の給食：チキンカレーライス・牛乳・福神漬け・

コールスローサラダ・カルピスゼリー

 

今日はいつもと違う鶏肉を使ったカレーでした。

私が朝から出張だったため，廣瀬先生が撮影してくださいました。

今日は１１７回目の創立記念日のためお休みです。

今日の給食：ゆかりごはん・牛乳・さばのみそ焼き・春菊のごまあえ・いものこ汁・菊花みかん

 

昨日に続いて，今日も旬の野菜です。

『春菊』は大人の味なので，苦手とする子どもも多くいます。

今日は子どもたちが無理なく食べられるように，少しだけ混ぜました。



今日の給食：ほうれんそうロールパン・牛乳・鶏の唐揚げ・小松菜のソテー

・スパイシーポトフ・りんご

今日は旬の野菜『小松菜』をたっぷり使ったソテーでした。

以前紹介した，無農薬栽培の小松菜です。

小松菜の香りがよくして，おいしかったです。